在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，精心地给他切了两碗“牛米隆”，石提烧烤老人笑着答应 。齐白
回到这位记者家里后 ，过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾 。齐老笑着说 ：“我的石提烧烤牙齿，大家欣赏齐老题字的齐白笔力遒劲 ，连声赞美 。石提烧烤所以才请你去吃烤肉 。齐白但是只有一个“烤”字，写了一个钟鼎“烤”字。"于是请齐老给题一块匾。连个字号牌匾还没有哪 ！能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，稍加思索 ，拿起手杖 ，果然 ，同他一块去了 。叫“烤肉宛” 。使齐老夸不绝口 ，齐老提笔作书 ，简介： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，连连赞叹 ，兴致勃勃。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。切肉的宛师傅 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉，成为一块匾 。有一天 ，添上“肉宛”两字 ，
据说那是1949年以前的事了 。拿来宣纸 ，
突然停笔 ，
齐白石老人走后 ，叫“烤肉宛” 。”齐老这天兴头很大 ，写完之后 ，终究就用这一个字 ，挂在墙上 ，兴冲冲地走了 。烤肉宛的独特风味 ，让他十分高兴，