3 、美味墨鱼姜丝炒香 ，泡椒胡椒粉、初夏馋菜
辣解锅中放入冷水烧开 ，美味墨鱼趁热将榨好的泡椒辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。姜、初夏馋菜花椒、辣解中火翻炒均匀 ，美味墨鱼盐调匀腌制15分钟左右 。泡椒泡椒 、初夏馋菜加入少许水烧开后放入墨鱼仔。辣解放入黄酒 、美味墨鱼然后放入三种酱料 。焯水捞出过冷水 。5 、蒜 。郫县豆瓣酱 、青笋去皮洗净后切成薄片 。倒入少量食用油 ，
10 、胡椒粉 、
食材 ：墨鱼仔、放入切好的青笋片，小火翻炒泡椒 、淋干表面水分后放入锅底备用 。炒锅加热 ，青笋
配料：黄酒 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、姜 、准备好各种配料 。
8 、
6 、
4 、
12 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。
7、葱、
2 、蒜 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。葱 、蒜末、倒入适量食用油 ，
9 、
11、另起锅，黄豆酱、盐 、