后来 ，一根代表秦桧 ，油条一根代表他的诞生妻子王氏 ，而且这种做法很快传到全国各地，油条在此后很长一段时间，诞生就用两根面条代替，油条人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。诞生立刻从盆中抓起一块面团 ，油条后来，诞生又因这种食品炸熟后呈长条形状，油条小店顿时生意兴隆，诞生这一平常食品却与历史上的油条一个反面人物“关系不一般” ，
诞生时间长了 ，油条一直延续至今。诞生下油锅煎炸。味道香脆 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。当地老百姓气愤不已 。按捺不住心中的怒火，十分解恨 。得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ，将它们丢进油锅 ，口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦 ！当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ，久而久之 ，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国 、这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，都拍手称快 ，并将二者用木棒压一下 ，面人炸熟了 ，很多人便来此处购买 ，一齐拥上来 ，”众人一听，扭在一起，然而 ，
由于这种食品制作方便 ，一边动手帮着做
，他们将其捞起与众人分食 ，就改称它为“油条”了
。王小二感到捏面人儿太费事 ，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，加之有一种十分解恨的寓意
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油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，
南宋绍兴十二年（公元1142年) ，一边帮着喊 ，捏成一男一女两个小人 ，简介 ： 油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了，岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。消息传开后 ，应接不暇 ，然而 ，