5 、脆辣准备所需材料 。爽口韭菜洗净切成段 ，凉菜辣萝梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、也可宴客韭菜几根、韩式苹果1/3个、脆辣糯米粉10克与90克清水搅匀 ，爽口盐适量、凉菜辣萝拌匀。也可宴客苹果 、韩式
材料 ：白萝卜1个 、脆辣姜2片、爽口
6、凉菜辣萝
7 、也可宴客腌半天以上即可以食用 。韩式再加入切碎的虾皮拌匀 。姜蒜末 、蒜5瓣 、
3 、白萝卜撒少许盐，虾皮剁碎备用 。
8 、清水90克
做法 ：
1 、小火煮成浆糊状 。梨1/3个 、虾皮一小撮 、腌制20分钟至萝卜片菜变软 ，再加入切碎的苹果 、
4 、糖、梨 、白萝卜丝 、白糖1小匙 、倒去腌出的水 。将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱。姜切碎末 ，
鱼露30毫升 、辣椒面60克 、糯米粉10克 、煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.9、
2 、
10 、盐 。韭菜、将鱼露倒入辣椒面中 。