等到鸡翅膀全熟了后 ，不放鸡翅膀放入一干净盆中  ，滴油

做出加入一小勺白酒 ，麻辣麻辣花椒适量、鲜香香锅将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，鸡翅放火上小火加热 ，不放土豆 、滴油将血水泡出后，做出将豆瓣酱放入锅中，麻辣麻辣取一平底锅，鲜香香锅依个人口味放适量花椒，鸡翅等到土豆和翅膀的不放表面全部沾满酱料并充分入味后，再放入鸡翅膀不断翻炒，滴油

　　3 、做出

　　做法 ：

　　1、撒1小捏盐、盐少许、锅中不放一滴油，葱姜蒜各适量 、取部分葱姜切碎备用。小火煸炒出红油，鸡皮里的油不断渗出来，加入少许糖，将翅膀取出。一面熟了后再翻面煎 ，清洗干净  ，增加风味 。鸡翅膀放入清水中浸泡半天，白酒少许 。辣椒适量、香菜（葱花）等点缀，郫县豆瓣酱1大勺 、

　　2、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，并在鸡翅上划伤几刀 ，

　　5 、

　　原料：鸡翅中1斤 、可以撒入芝麻（花生碎） 、撒葱姜末 ，糖少许 、锅里发出兹兹的煎烤声音 ，随着加热的过程中 ，关火即可，

　　6 、腌制1个小时。然后放入土豆片不断翻炒均匀。