胡椒继续半小时 。黄豆炖菜这一步的蹄花汤话 ，要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定 。

蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。葱姜 ，蹄花汤

　　4 ，黄豆砂锅里加猪蹄  ，蹄花汤

　　3，黄豆加入盐，蹄花汤葱两段 姜一块 、黄豆会让成品显得干净利索 。蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆一起煲一个半小时 ，蹄花汤

　　5 ，黄豆

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、捞出洗净处理好 。出锅 。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1，黄豆。放入白酒不盖锅盖煮开 。这叫打乏 。

　　2，保证汤清淡清爽。