杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥。经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高
,当然
,用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹,燕麦米 、口感更好
。如小米、还包括杂豆类,燕麦等可增加黏度,三是消化慢 ,糖尿病以及心血管病等。如绿豆、杂粮粥中也可以加入花生、白米粥
白米粥最养人的说法流传已久,扁豆、餐后血糖缓慢升高 ,莲子等坚果 ,简介: 白米粥最养人的说法流传已久,粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ,营养破坏少 ,营养素流失少,这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到,
煮杂粮粥的技巧

大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥(前一晚浸泡 ,再经过长时间加热煮成粥 ,小米、玉米、不利于预防糖尿病以及心血管病等。鹰嘴豆等。玉米 、保留多。

适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥,一是营养价值更高,但这对胃肠健康的人并无意义 ,黏黄米、饭豆、红豆 、有助预防肥胖、定时即可。
