做法 :
1 、美味盐半茶匙(约3g) 、油鸡油鸡葱切段,简单鸡腿洗净沥干,做简
4 、版葱撒上葱花和红椒丝 。鲜嫩
3 、美味红椒、油鸡油鸡鸡腿凉透后 ,简单锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油,做简色拉油两汤匙、版葱香麻油一汤匙。鲜嫩烧热后马上淋在鸡块上即可。美味生抽一汤匙 、油鸡油鸡
原料 :鸡腿数个(或者鸡半个) 、
5 、腌制30分钟。再加一茶匙料酒,方便入味 。
6 、盘中放姜片和葱段,水开后大火蒸8~10分钟,入蒸锅中,切块装盘 ,姜切片,用牙签戳些洞洞 ,料酒一茶匙 、浇上一汤匙生抽 ,把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ,用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。浸入冰水中 。
葱姜、2、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ,红椒切丝。
