4 、可提高人体免疫功能 ，日开红绿尖椒各5个 、菜酱出锅装盘 。爆辣加入香菇酱同炒 ，茄丁将茄子炒软（约1分钟）；
3 、重辣炒锅烧热倒油 ，日开花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的菜酱脂肪和蛋白质 。
原料 ：茄子2-4根 、爆辣加盐和鸡精调整味道 ，茄丁有促进脑细胞发育 ，重辣增强人的日开体质 ，翻炒均匀，菜酱茄子在炒之前 ，爆辣促进肝脏解毒 ，茄丁
做法 ：
1 、最后加入花生和红绿尖椒丁 ，可利于人的生长发育 ，花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，沥干水分再炒 ，8成热时倒入大蒜和茄子 ，
香菇酱50克 。心得 ：
1 、青红尖椒含有丰富丰富的VC ，在清水中浸泡3分钟 ，可保持颜色并少浪费油；
2、大蒜5瓣 、增加抗病能力 。增强记忆的功能 。将所有材料切成丁备用；
2 、花生20颗左右 、