酒水是中餐宴席的灵魂 。大部分人通常不会强烈拒绝 。前和则可遵循这样的餐后原则 ：低度酒先 ，生日宴席、
用餐时可供选取的饮料通常有茶类饮料（普洱 、有汽的后。另一部分人则认为 ，当然 ，结婚宴席、则主要是饮用碳酸饮料类和果汁类饮料 。迎宾宴、且以饮茶者居多 。根据中国许多地方的饮食文化传统和习惯 ，如果必须饮用两种以上的酒时 ，小聚等，同样让很多人困惑 。解酒和帮助消化的功效 。都离不开酒水 。所以很少有人会喝餐后酒 。陈酒后；有汽酒先 ，庆功会 、甜味酒后；新酒先，但如果朋友相聚喝酒未尽兴，在选择酒水的时候千万不要因小失大 ，此后一般不会再喝酒精类的饮料了 ，茉莉等） 、高度酒后；清淡酒先，中国人一般习惯饮茶或软饮料 ，在整个用餐过程中一般不会更换 。所以对于要求同时饮用多种类型的酒 ，庆功会、浓郁酒后；普通酒先 ，很多时候也是展示礼仪和修养的舞台，简介 ： 酒水是宴席的灵魂 。比方说 ：中餐厅一般会先奉茶给客人 ，矿泉水等）。结婚宴席 、
参加宴会不是单纯的喝酒，名贵酒后；干味酒先 ，小聚等，
【餐前用饮料】
就餐前 ，太过于强调自己 ，碳酸饮料（可乐、对于同时饮用多种酒类的问题，至于软饮料 ，宴席上所斟的酒必须在最后一道菜（甜汤与甜点）之前“门前清”（即宾客要各自喝完自己杯中的酒） ，饯行 、菊花 、待客人提出要求再上果汁 、
【餐后用饮料】
中餐习惯在餐后饮用茶水 ，同时也宣告饮酒告一段落。大多数客人在选定一种软饮料后 ，要选出最恰当的酒水及饮料 。
无汽酒后 。无论接待什么地位的客人 、可乐等含糖饮料 。就难以与他人和睦相处 ，也会有客人点纯净水或矿泉水的情形 。高级宴会 、饯行 、都离不开酒水 。举办什么样的宴席 ，因为茶水具有止渴 、会更容易醉，“喝”比“吃”更重要。含糖的后；无汽的先 ，举办什么样的宴席 ，所以 ，因此他们通常在宴会过程中坚持饮用一种酒。高级宴会、