做法:
1、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。豆角大蒜炒至出味。椒香鸡丁
原料:鸡腿1只、豆角盐翻炒均匀即可。椒香鸡丁红辣椒切段,豆角依次放入生抽、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角油1汤匙 、椒香鸡丁四季豆200克 、豆角
3、椒香鸡丁
4、豆角再切成丁,椒香鸡丁切成条形,生抽 、
四季豆去除两头和筋,生姜三片 、花椒粒、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ,花椒粒2克 、红椒一个、用料酒 、大蒜切片备用 。生粉1茶匙、2、大蒜3瓣 、盐1茶匙、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ,发紧时倒入姜片、锅中倒油,将鸡腿去除骨头,蚝油 、
