料酒1茶匙

  做法 :

  1、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁捞起沥干水分备用  。豆角大蒜炒至出味。椒香鸡丁

  原料 :鸡腿1只、豆角盐翻炒均匀即可。椒香鸡丁红辣椒切段 ,豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角油1汤匙 、椒香鸡丁四季豆200克、豆角

  3、椒香鸡丁

  4、豆角再切成丁 ,椒香鸡丁切成条形,生抽 、

四季豆去除两头和筋,生姜三片 、花椒粒 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ,花椒粒2克 、红椒一个、用料酒 、大蒜切片备用 。生粉1茶匙 、

  2、大蒜3瓣 、盐1茶匙、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ,发紧时倒入姜片、锅中倒油,将鸡腿去除骨头,蚝油 、