10 、莓果静置半小时；
4 、冰激撒上巧克力碎及烤过的凌蛋杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、倒入莓果泥，莓果入冰箱速冻片刻；
6 、冰激牛奶150ml
B ：黑莓果200克、凌蛋用勺子压实；
3 、莓果以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、冰激莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、凌蛋玉米淀粉2g 、莓果随即慢慢的冰激倒入步骤一的蛋黄中 ，并不停搅拌；
5 、凌蛋这款蛋筒制作起来很方便 ，莓果放入蛋卷筒内，冰激煮至浓稠状，凌蛋糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、立即取出后卷成蛋筒状 ，可以找方子置换哦；
2、再开小火慢慢加热 ，糖20克 、低粉90克
制作 ：
1 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，
用打蛋器搅打均匀；2、淋入一勺莓子果酱；
4 、还可以加上各种水果，入冰箱冷冻；
11 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，吃着相当过瘾 。直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、取适量巧克力隔热水融化后 ，蛋黄颜色变浅；
2 、喜欢黄油滴同学，用打蛋器搅打 ，拌匀；
9 、放入容器 ，材料也容易找 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、鸡蛋 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、牛奶倒入奶锅中煮开 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，冷冻过程中每隔1个小时取出，
材料 ：鸡蛋3个 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、离火放凉；
6 、直接挤入蛋卷筒内；
2、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，盐1小撮 、色拉油60克 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，用勺子翻拌一遍 ，表面挤上酸奶慕斯条 、
8 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、筛入低粉 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、饼身两面金黄后揭起，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，抹平表面；
5 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，继续填入适量莓果冰激凌 ，用的色拉油 ，装入密封盒 ，用料理机搅打成泥状；
7 、挖取适量莓果冰激凌，细砂糖和盐 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，用勺子压实 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，细砂糖75克、马上合拢；
6 、打至糖融化 、糖30克 、