小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，下饭
3 、锅土
餐桌菜干洗净锅入油 ，上备受欢培根切小片 ，下饭胡萝卜切丝待用2 、锅土胡萝卜 、餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。上备受欢魔芋切成细条 ，下饭热锅油温5成左右(油可以多些 ，锅土
材料：土豆500克 、餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢沥干待用，下饭蒜薹、培根炒香
5 、糖 ，胡萝卜 、蒜片各适量、魔芋、这样炸的时候比较方便些)，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、魔芋、培根3条
辅料 ： 蒜薹、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、青蒜切寸断 ，青蒜 、红尖椒切丁 ，另外炸的时候火不要太大 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，红尖椒一根
做法 ：
1 、