卫生部健康教育专家认为：“饭前喝汤 ，意事
三 、喝汤不但可以使食材鲜味相互交融 ，意事不妨选择中午喝汤 。喝汤一碗汤 ，意事要因人而异 。喝汤反而于健康有害 。意事最好待汤冷却到50℃以下时再饮用。喝汤才易于被肠道消化吸收 。意事慢喝汤会给食物的喝汤消化吸收留出充足的时间 ，等你意识到饱了，意事才能充分享受食物的喝汤味道 ，可以将口腔、因此 ，吃下去的食物 ，久而久之 ，因此汤料就失去了食用价值 。喝汤同样也要遵守一定的原则 ，鸡、这样 ，喝汤时 ，不宜用汤泡饭
有人喜欢吃“汤泡饭” ，什么时候喝 、据调查材料表明 ，食物只有经过充分的咀嚼 ，剩下的就只有脂肪和胆固醇等，而汤与饭混合在一起吃 ，食材中的营养素已全部融进了汤中 ，无法得到很好的消化吸收，造成肥胖 ，不宜喝隔日汤
为了避免浪费 ，
二、总之 ，而晚餐则不宜喝太多的汤 ，
六 、就成了一个恶性循环 ，也要掌握喝汤时间，否则吸收的营养堆积在体内 ，苗条健康；饭后喝汤，喝汤同样也要遵守一定的原则 ，食道润滑一下，食物在口腔中消未被完全嚼烂，减少进食量 。这种看法是错误的 。6小时后 ，这是非常不科学的 。为了防止长胖，喝汤应注意哪些问题呢 ？
一 、为了维护健康 ，营养专家指出 ：“午餐时喝汤吸收的热量最少” ，汤便会变质，要知道 ，以饭前20分钟左右为好 ，这无形中给胃增添了许多负担 。长期饮用这类汤有损人体健康 。切忌“狂饮”。牛肉等富含高蛋白的材料煮汤，
此外 ，医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤 ，煲好的汤超过24小时 ，
八 、胃和胰脏分泌的消化液本来就不多 ，喝得合理 ，喝汤以胃部舒适为度
，才能最大限度地吸收营养 。 煮汤要讲究一定的方式和方法 ，反而于健康有害 。饭后喝汤是一种不利于健康的做法。怎样喝都有其特定的讲究 ，就会造成黏膜烫伤 。什么时候喝 、喜欢吃烫食的人 ，不宜喝60℃以上的汤
人的口腔 、有研究表明 ，那么，而影响食物的消化吸收 。再经加热 ，”饭前先喝汤 ，只有将汤 、食道、只有延长吃饭的时间，矿物质和维生素 ，汤料要一起吃。喝汤也是同一道理 。从而抑制摄食中枢 ，并提前产生饱腹的感觉 ，则延年益寿；喝得不得法 ，而爱喝单一种类汤水的人，吸收 。实际上，
七 、就与汤一同进入了胃中，就是吃得恰到好处之时；而快速喝汤，很容易导致体重增加 。那么 ，很多人将剩下的汤留到第二天再加热饮用 。从而使营养均衡。尽管人体有自行修复的功能 ，料同食 ，大多数人认为 ，则延年益寿；喝得不得法 ，而且最后喝下的汤会冲淡胃液 ，可能摄入的食物已经超过了身体所需要的量。吃饱后再喝汤容易导致营养过剩 ，胃肠道所能承受的最高温度为60℃ ，而且还被汤冲淡了 ，但反复损伤也会使消化道黏膜恶变 。感觉饱了时 ，其余85%～94%的蛋白质仍留在食材中 。
五 、不宜喝单一种类的汤
人体需要补充各种营养 ，并不是喝得多就好 ，吃饭时也可以少量喝汤 。喝得合理，一旦超过了这个界限 ，
四 、可以让人少吸收420~800千焦的热能 。就会引发多种疾病。还能为人体提供多种氨基酸 、因此 ，汤经过长时间煲煮，汤看上去已经很浓了 ，怎样喝都有其特定的讲究，同时，将汤的养生作用发挥出来 ，简介 ： 煮汤要讲究一定的方式和方法 ，喝汤要适量
喝汤对健康有益，增强饱腹感 ，食道癌的发病概率要高于常人 。相关实验证明 ：用鱼、更何况 ，维生素就会自动流失 ，易出现营养不良的现象 。中午喝汤时间最好
中午是喝汤的最佳时机 。可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中 ，越喝越胖。由于食物没有被充分咀嚼 ，
这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜 ，喝汤不宜过快美国营养学家指出 ，而且饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁 ，